Gourmet－Vol.11　三鷹　手打うどん　「鷹」

今回は三鷹市深大寺にある｢手打ちうどん鷹｣をご紹介いたします｡当社管理物件のすぐそばにあるこのお店は､いつ行っても地元の人達で賑わっています｡オーナー様や当社担当者もよく寄るそうです。

手打ちで、コシがある｡大釜で一気に苑で上げるのが特長で､だしも最上級のかつお節から丁寧に抽出しています｡メニューはどれもボリュームがありますが､最後まで手を休ませることなく食べてしまいます｡また種物も途中でへタることがないので、最後までおいしく味わえます。生うどんの地方配送も行っており､座敷での大・小の宴会もできるそうです。お近くに行かれた際は是非「本物のうどん」をご賞味ください。いや、遠くからでも行く価値のある「うどん」だと思います。

2004年2月1日 | グルメ | ページ先頭へ