Gourmet－Vol.12　広尾　「キッチンふるはし」

今回は当社の地元、洋食屋「キッチンふるはし」をご紹介いたします。

広尾商店街から横道をすこし入ったところにあり、親子二代で引き継がれているそうで、味、ボリュームとともに十分満足できます｡驚くのは昭和40年のオープン当時から全く変わらないメニューです。代表的なものはロースカツ、ポークチーズ焼、しょうが焼き、ハンバーグなど。近隣の大使館員などの外国人客も多く、大使館員が変わっても「キッチンふるはし」は申し送りができているそうです。お店の前にメニューや看板がないのですが、ランチどきも夜も常連客で満席になります｡看板を出さなくても38年間も続けられているお店だけに「うまくて、変わらない味」なのでしょう。みなさまも広尾にいらしてお腹が空いたときは是非､「キッチンふるはし」に寄ってみてください。必ず満足されることでしょう。

2004年5月6日 | グルメ | ページ先頭へ