Gourmet－Vol.33　麻布十番　「ふじや食堂」

「麻布十番」駅徒歩３分、石原ビルのオーナー様が１階で経営している「ふじや食堂」をご紹介いたします。

カウンターでひとり飲んでいる人、仕事帰りの会社員、楽しそうに食事している女性同士のお客様、平日の19時前にも拘らず満席状態でした。

昼は15種類から選べる定食700円、夜は単品で選ぶスタイル、料金は大衆的ですが味は料亭並み。魚料理を中心に揚げ物や煮物など料理は70種類以上。店名「ふじや食堂」のラベルが貼られた鹿児島産焼酎（芋と麦があります）を楽しみながら「関あじの刺身」「蝦夷あわびの刺身」「北海道産の柳葉魚と氷下魚」「岩牡蠣」をいただきました。店主のおすすめ「分厚い黒豚ベーコン焼き」に「姫たけのこ焼き」、竜が巻き付いた剣の形をしている「うなぎの倶利伽羅焼き」は表面がカリッとしていて中がジューシー、頬っぺたが落ちるほどの食感と味。この料理は邪悪なものから身を守るという意味があるそうで、思わずお代わりをしてしまいました。

昼は気軽にランチ、夜は肩肘張らずに飲めるお店、麻布十番「ふじや食堂」に是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

2009年7月27日 | グルメ | ページ先頭へ