Gourmet－Vol.42　 銀座　和風創作料理居酒屋　「せかいち」

銀座一丁目駅から歩いてすぐ、当社管理物件の紅雀ビル地下１階に今年３月にオープンした和風創作料理居酒屋「せかいち」。大きな提灯が目印です。全32席、利用人数に合わせて簾を下ろす半個室の落ち着いた空間で、周りを気にすることなく楽しい時間を過ごせ、貸切りも可能です。

看板メニューはこれからの季節に人気のモツ鍋。味噌味と醤油味の２種類で野菜もたっぷり。シメには雑炊かラーメンかを選べます。鍋料理は他に「ちりとり焼き」と「しゃぶしゃぶ」があります。

オリジナルのモツ料理「せかいち盛」は３～４種類のモツ煮をポン酢と胡椒、塩で和えた一品で、クセもなくさっぱりとした味わい。ゴマ油をベースに塩とニンニクを加えたドレッシングでいただく「塩キャベツ」は食感も良く口の中をリセットしてくれます。使用している塩は店のオリジナルブレンド。串焼きも豊富で特にホタテがオススメです。

人数や予算に合わせた宴会コースと、２時間・３時間飲み放題コースがあり財布を気にせずゆっくり飲めるのもこの店の魅力。高級なイメージの銀座にありながらリーズナブルで気軽に楽しめる「せかいち」で、女子会やコンパなどはいかがでしょうか。

2011年10月28日 | グルメ | ページ先頭へ